Qu’est-ce que la vapeur sèche ?

La vapeur à haute pression et haute température est considérée comme « sèche » car elle nettoie sans laisser les surfaces humides. La vapeur saturée sèche générée par la chaudière sous pression se produit lorsque toute la partie liquide est évaporée. Elle est donc moins humide et les surfaces sèchent très rapidement.